Fórmulas de conversión
°F = °C × 9/5 + 32
°C = (°F − 32) × 5/9
K = °C + 273,15
A diferencia de otras unidades, las escalas de temperatura no empiezan en el mismo cero, así que no basta con multiplicar por un factor: también hay que sumar o restar un desplazamiento.
Temperaturas de referencia
| Referencia | °C | °F | K |
|---|---|---|---|
| Cero absoluto | −273,15 | −459,67 | 0 |
| Mismo valor en °C y °F | −40 | −40 | 233,15 |
| Congelación del agua | 0 | 32 | 273,15 |
| Temperatura corporal | 37 | 98,6 | 310,15 |
| Ebullición del agua (nivel del mar) | 100 | 212 | 373,15 |
Diferencias de temperatura
Convertir una diferencia de temperatura no es lo mismo que convertir una temperatura. Si el termómetro sube 10 °C, la subida equivale a 18 °F (10 × 9/5), no a 50 °F, porque en una diferencia el desplazamiento de 32 se anula. En kelvin, una variación de 1 K es exactamente igual a una de 1 °C.
Aproximación rápida
De Fahrenheit a Celsius: resta 30 y divide entre 2. A 80 °F: (80 − 30) ÷ 2 = 25 °C (el valor exacto es 26,7 °C). Funciona bien para temperaturas ambientales, pero no para hornos ni usos de precisión.
Preguntas frecuentes
¿Por qué no puedo convertir −300 °C?
Porque está por debajo del cero absoluto (−273,15 °C), la temperatura más baja posible físicamente. La calculadora avisa del error en lugar de dar un resultado imposible.
¿Se escribe «grados Kelvin»?
No: desde 1967 la unidad es simplemente «kelvin» (K), sin la palabra grados ni el símbolo °.
¿A cuántos grados Celsius están 180 °C en Fahrenheit para una receta?
180 °C son 356 °F. Las recetas americanas suelen redondear a 350 °F (176,7 °C).